Dana 10. 05. 2024. godine, nastavnica hemije Selma Dobardžić i nastavnik biologije Nikola Dragović su održali ogledni čas u odjeljenju IX-5, na kom su učenici povezivali znanje o polisaharidima i njihovom značaju u ishrani i zdravlju čovjeka.
Učenici su timskim radom, uz pomoć rastvora joda, dokazivali prisustvo skroba u namirnicama (mlijeko, ulje, urme, banane i kruške), da li se skrob (brašno) i celuloza (vata) rastvaraju u toploj ili hladnoj vodi, koje namirnice sadrže visok ili nizak glikemijski index, kako se vari skrob i kakve posljedice mogu biti izazvane njegovim prevelikim unosom, ali i šta izaziva ,,erupciju” mjehurića u koka-koli.
